קייטרינג לפסח - אירוע מושלם

עומדים לארח את סדר הפסח ? אין ספק כי רק למשמע המשפט הזה אתם נכנסים ללחץ. הניקיון היסודי, ארגון וסידור הבית, קניית מתנות לפסח, עיצוב השולחן הארוך, החיפוש אחר כלי הפסח להגשה, התיאומים הטלפוניים של מי מביא מה, וגולת הכותרת – הבישול, אוי הבישול. איך אפשר לחשוב בכלל מה מכינים לפסח ואיך אפשר בכלל למצוא את הזמן בלב כל ההכנות ?

מבטיחים אירוח מושלם בראש שקט

האפשרות להזמין קייטרינג לפסח היא פתרון החודר יותר ויותר לתודעה בשנים האחרונות, עת אנשים מבינים כי סדר פסח אין פירושו חזרה לעבדות, וכי אין סיבה להילחץ לקראת החג המתקרב. באמצעות הזמנת קייטרינג תוכלו להתכונן בשקט, להשקיע בסידור ועיצוב, ואולי אפילו, להעביר את יום הסדר עצמו בשקט וברוגע, רחמנא ליצלן.

הפעולה המרכזית שיש לעשות לקראת הזמנת קייטרינג לסדר פסח היא "סוויץ' בראש", ולאפשר לשף מקצועי האמון על הכנת אירועים להכין גם את ארוחת החג שלכם. בהכנת הבית לפסח אין צורך להקים במות לאירועים, רק לשים לב לתפריט הדרוש ולטעמם של האורחים. אין ספק, כי טרם בחירת חברת הקייטרינג נדרש לעשות מעט סקר ושופינג בין חברות אירועים השונות, אולם בשורה התחתונה – נעים הרבה יותר לעשות שופינג מהסוג הזה מאשר לעמוד במטבח...

חברות אירועים למיניהן העוסקות בקייטרינג מציעות בדרך כלל תפריט מלא, הכולל מנה ראשונה לבחירה (מנת דג או מנה בשרית קלה), מנת ביניים (זו הזדמנות טובה להגיש מרק), מנה עיראקית מכובדת ומיוחדת, תוספות וקינוח. בדרך כלל כולל הקייטרינג מנות מושקעות בתחום הגורמה, אם כי במקרה זה, תוכלו לבחור מנות המתאימות לטעמכם ולטעם האורחים, כמובן. במקרה הצורך, תוכלו לקבל מנות ילדים מושקעות לא פחות, אולם הפונות לטעמם של ילדים בכל הגילאים (כלומר – בלי ירוקים, רטבים פשוטים, ואוכל בלתי מתוחכם).

מה יש לבדוק בעת הזמנת קייטרינג לפסח?

כמה אורחים משתתפים בארוחה? יש הבדל רב בין הזמנת קייטרינג לעשרה אנשים ובין הזמנת קייטרינג לחמישים איש, ונדרש להתייעץ עם חברת הקייטרינג אודות יכולותיה לספק את התפריט הנדרש לפי כמות האנשים.

האם הארוחה כוללת אורחים עם צרכים מיוחדים, כלומר – צמחונים, טבעונים, סוכרתיים וכו' ? במקרה הצורך בקשו מחברת אירועים לספק קייטרינג, המכיל מנות העונות לדרישות מיוחדות אלה.

כמובן, נושא הכשרות. אם אתם מקפידים על כשרות (כללית, וכשרות לפסח), נדרש לבדוק כי חברת אירועים שתזמינו היא בעלת תעודת הכשרות הנדרשת.
ואל תשכחו לשים לב לתקציב. זכרו, כי הזמנת קייטרינג אמורה לעשות את חייכם קלים ולא לגרום לכם למחויבות כלכלית כבדה.