ארכיון הקטגוריה: Stations

עמדות מעוצבות סמארט & סימפל

וופל בלגי

הכנה לעיני הקהל של וופל בלגי אמיתי, מלווה בניחוחות מתוקים ומשגעים בליווי סירופ שוקולד מריר, שברי מקופלת, בננה,  אגוזים, קוקוס, סוכריות צבעוניות. מוגש כמנה אישית עגולה ומפונקת לצד כדור גלידה שוקו/וניל

פטיסרי

מאפים מתוקים טריים, ישר מהתנור, עם ניחוח מטמטם וטעם שנמס בפה

עוגת גזר ואגוזים, קראנץ' שוקולד, פאי גבינה, שמרים ופרג, שטרודל תפוחי עץ, בראוניז,

קוראסון שוקולד, חמאה, מאפה שקדים, דניש גבינה, שנק קינמון

עוגיות ביס – עוגיות ביס יבשות, נימוחות, לנשנוש ליד הקפה מכמה סוגים

יוגורטיה

ברד יוגורט טרי, חמצמץ ומשובח בעל מרקם קטיפתי בליווי תוספות בריאות – אגוזים, פירות העונה טריים, שערות חלבה, קונפיטורות, גרנולה, אגוזים מסוכרים ועוד… עמדה צבעונית, בריאות ומפנקת

בייקרי- מאפיה באירוע

מאפים טריים… ישר מהתנור…

סטיישן מרהיב עם ניחוח משגע וטעם שנמס בפה

מיני מאפים קטנים ויחודיים מהקונדיטוריה שלנו הנאפים לעיני האורחים

קרואסונים עם חמאה עשירה, עוגיות מפתיעות, עוגות קרנץ,

שמרים ובחושות – משלבות שוקולד ניגר, תפוחי עץ ואגסים מבושלים ביין וקינמון,

גבינות משק, קרם שקדים, פרג הונגרי, גזר, הדרים ואגוזים קלויים

בר ממתקים

ממתקים מסוגים רבים בבר מתוק וצבעוני במיודח בסגנון "קנדילנד"- כל אורח יוכל לקחת לנשנוש את הממתקים שבחר

לפחות 8 סוגי ממתקים בצנצנת זכוכית: לדוג – מטריות שוקולד, סוכריות זום על מקל, סוכריות סודה במבחר צורות וטעמים, שטיחים צבעוניים, מסטיק מלון ואבטיח, דובוני גומי, גומי עצמות, סוכריות קרם ותות, נחשים מסוכרים, כדורגל שוקולד ועוד….

מיני מתוקים

מבחר מתוקים קטנים ומטריפים על מזנון אחד. לדוגמא:

מיני סופלה שוקולד עם גאנש אספרסו

חיתוכיות פאי תפוחים מבושלים ביין לבן

טירמיסו- בישקוטי קרם וניל ואבקת קקאו בלגי

מיני פחזניות במילוי קרם שוקולד לבן ושוקולד נוטלה

כוסיות קטנות מלאות בקרמים, פירות בטעמים ובתוספות מפנקות

מקרונים- עוגיות מרנג במילוי קרמים שונים פטל, שוקולד, קפה ועוד…

קרם ברולה- ג'ינג'ר, למון גראס ופטל על בסיס פיננסייר שקדים ווניל

טראפלס שוקולד בלגי משובח

ועוד…

קוקי סנדוויץ

כריכים מתוקים עם טעם ומרקם עשיר. שתי עוגיות גדולות בייתיות ובאמצע זילוף קרמים מתוקים – וניל, שוקולד, אספרסו ומסקרפונה עם תוספות משתנות ומדליקות. מומלץ כעמדה בהכנה פרונטאלית (ניתן לשלב עם עמדת הגלידה)